7 dicembre 2016

Superfood

Superfood : Immagina una giornata di pieno inverno, temperatura rigida, ed entriamo in un bar in modo da poterci scaldare. Appena entriamo, riusciamo a percepire il profumo sublime di una ottima tazza di cioccolata calda da poter gustare. Bene, ora la possiamo assaporare in tutta la sua fragranza, sapendo di poter appagare il nostro olfatto, il nostro gusto e come se non bastasse, riusciamo anche a scaldarci perché ben calda. Il cioccolato caldo è davvero qualcosa di gradevole, ma non solo, ed ora possiamo approfondire l’argomento. Vediamo cosa si intende con il termine “il cibo degli Dei”. In questo modo veniva chiamato dalle antiche popolazioni del Sud America il cacao crudo e addirittura lo assumevano come un medicinale e/o ricostituente. Ormai confermato dalla scienza che il cacao crudo, contiene 20 volte più antiossidanti del vino rosso e 30 volte più del the verde. Il cacao crudo, tra i “Superfoods” e […]